DSC_0034 copy.jpg
 

Naše letní zahrádka

Vychutnejte si naše nové menu ve stínu letní zahrádky. × Come and taste our brand new menu.

 

Neznali jsme v Brně bar, kde by rozuměli vínu, a zároveň uměli vařit. / We weren’t able to find any bar in Brno in which they would both know their wines and know how to cook. So we opened one.

tým Retro Consistorium

Pečlivě vybíraná vína, skvělé jídlo a přátelská atmosféra. To vše na jednom místě v historickém centru Brna. Retro Consistorium vzniklo pro lehké pracovní obědy, odpolední kávy po práci a dlouhé večery u vína s přáteli.

  • Kuchyni vedou kuchaři s mnohaletou zkušeností ze špičkových brněnských restaurací.
  • Skvěle zásobený bar je plný prémiových alkoholických i nealkoholických nápojů.
  • Jako jediní v Brně také čepujeme pšeničné pivo Erdinger.
  • Dezerty nám dodávají cukrářští mistři z Dolce Passione.

 

Carefully chosen wines, great food and a friendly atmosphere. All this in one place in the very historical centre of Brno. Retro Consistorium has been opened to give you light business lunches, afternoon coffees and long evenings with a glass of wine and good friends.

  • Our chefs have a long-standing experience with cooking in the best restaurants in Brno.
  • Our well-stocked bar is full of premium alcoholic and non-alcoholic beverages.
  • We're the only bar in Brno to have the Erdinger wheat beer on tap.
  • Our desserts are supplied by the master pastry cooks of Dolce Passione.

 

 

Telefon (Phone)

(+420) 543 210 175

 

adresa (location)

Mečová 4
Brno
Česká republika

 

otevřeno (opening hours)

Po (Mo) 11.30–24.00
Út-So (Tue-Sat) 11.30–02.00
Ne (Su) zavřeno/closed

drinks_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
meals_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
RC  TISK 0003 copy.jpg

POLEDNÍ NABÍDKA  24. 7. - 28. 7.

 

PONDĚLÍ/MONDAY 24. 7.

Zelná polévka s klobásou

Cabbage soup with sausage

Vepřová panenka s žampiónovou omáčkou, šťouchaný brambor

nebo

Cuketové risotto s mátou

Pork tenderloin with champignon sauce, mashed potatoes or Zucchini risotto with mint

 

ÚTERÝ/TUESDAY 25. 7.

Pórková polévka

Leek soup

Smažený karbanátek s bramborovou kaší a okurkem

                                      nebo                                      

Farfalle s pancettou a fava fazolemi

Fried meatballs with mashed potatoes and cucumber or Farfalle with pancetta and fava beans

 

STŘEDA/WEDNESDAY 26. 7 .

Polévka z hlívy ústřičné

Soup of oyster mucilage

Grilovaný losos se špenátovým štrůdlem a riccotou

nebo

Strozzapreti se slaninou, gorgonzolou a rajčaty

Grilled salmon with spinach strudel and ricotta or Strozzapreti with bacon, gorgonzola and tomatoes

 

ČTVRTEK/THURSDAY 27. 7.

Rybí čočková polévka

Fish lentil soup

Pomalu pečená trhaná telecí plec v piadině se salátkem

nebo

Penne alla boscaiola

Slowly roast veal in piadina with a salad or Penne alla boscaiola

 

PÁTEK/FRIDAY 28. 7.

Bramborový krém

Potato cream

Kachní prsa s čočkou beluga a omáčkou z červeného vína

nebo

Fettuccine s králičím ragú

Duck breast with beluga lens and red wine sauce or Fettuccine with ragout ragout

 

 

Cena poledního menu je 40,- Kč za polévku a 135,- Kč za hlavní chod

 

rezervace (Reservations)

(+420) 543 210 175, info@retroconsistorium.cz