10 b.jpg
 

Otevíráme první patro

V přízemí si připadáte jako v baru, v nově otevřeném prvním patře jako v restauraci. Přijďte s přáteli a uspořádejte v prvním patře třeba uzavřenou oslavu. × The ground floor feels like a bar, the first floor is more like a restaruant. You can, for example, throw a private party for your friends on the first floor.

 

Neznali jsme v Brně bar, kde by rozuměli vínu, a zároveň uměli vařit. / We weren’t able to find any bar in Brno in which they would both know their wines and know how to cook. So we opened one.

tým Retro Consistorium

Pečlivě vybíraná vína, skvělé jídlo a přátelská atmosféra. To vše na jednom místě v historickém centru Brna. Retro Consistorium vzniklo pro lehké pracovní obědy, odpolední kávy po práci a dlouhé večery u vína s přáteli.

  • Kuchyni vedou kuchaři s mnohaletou zkušeností ze špičkových brněnských restaurací.
  • Skvěle zásobený bar je plný prémiových alkoholických i nealkoholických nápojů.
  • Jako jediní v Brně také čepujeme pšeničné pivo Erdinger.
  • Dezerty nám dodávají cukrářští mistři z Dolce Passione.

 

Carefully chosen wines, great food and a friendly atmosphere. All this in one place in the very historical centre of Brno. Retro Consistorium has been opened to give you light business lunches, afternoon coffees and long evenings with a glass of wine and good friends.

  • Our chefs have a long-standing experience with cooking in the best restaurants in Brno.
  • Our well-stocked bar is full of premium alcoholic and non-alcoholic beverages.
  • We're the only bar in Brno to have the Erdinger wheat beer on tap.
  • Our desserts are supplied by the master pastry cooks of Dolce Passione.

 

 

Telefon (Phone)

(+420) 543 210 175

 

adresa (location)

Mečová 4
Brno
Česká republika

 

otevřeno (opening hours)

Po (Mo) 11.30–24.00
Út-So (Tue-Sat) 11.30–02.00
Ne (Su) 18–24

drinks_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
meals_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
RC  TISK 0003 copy.jpg

pOLEDNÍ NABÍDKA 23. 1. - 27. 1.

Pondělí / Monday 23. 1.

Zeleninový krém s jogurtem

Vegetables cream soup with yoghurt

Vepřová líčka s dušenou mrkví a bramborami

nebo

Dýňové risotto

Pork cheeks with steamed carrot and potatoes or Pumpkin risotto

 

Úterý / Tuesday 24. 1.

Fazolová polévka s pikantním salámem

Bean soup with spicy sausage

Hovězí krk na černém pivě s pažitkovou rýží

nebo

Fettuccine s kachními játry a lanýžovým krémem

Beef neck on black beer with chive rice or Fettuccine with duck liver and truffle cream sauce

 

Středa / Wednesda 25. 1.

Bramborovo-pórková polévka s petrželkovým olejem

Potato-leek soup with parsley oil

Kuřecí supreme diavola s ciznovým pyré a rukolovým pestem

nebo

Spaghetti amatriciana

Chicken supreme Diavola with chickpea puree and rucola pesto or Spaghetti Amatriciana

 

Čtvrtek/ Thursday 26. 1.

Hovězí vývar s masem a tarhoňou

Beef broth with meat and egg barley

Candát acqua pazza

nebo

Farfalle s telecím ragú s houbami a špenátem

Zander fish acqua pazza or Farfalle with veal ragout, mushrooms and spinach

 

Pátek / Friday 27. 1.

Pohanková polévka se zeleninou

Buckwheat soup with vegetables

Sekaná s fontinou na rajčatech s bramborovou kaší

nebo

Penne s rukolovým pestem a grilovanou cuketou

Meat loaf with fontina on tomatoes with mushed potatoes or Penne with rucola pesto and grilled zucchini

 

Cena poledního menu je 40,- Kč za polévku a 135,- Kč za hlavní chod

 

rezervace (Reservations)

(+420) 543 210 175, info@retroconsistorium.cz