10 b.jpg
 

Otevíráme první patro

V přízemí si připadáte jako v baru, v nově otevřeném prvním patře jako v restauraci. Přijďte s přáteli a uspořádejte v prvním patře třeba uzavřenou oslavu. × The ground floor feels like a bar, the first floor is more like a restaruant. You can, for example, throw a private party for your friends on the first floor.

 

Neznali jsme v Brně bar, kde by rozuměli vínu, a zároveň uměli vařit. / We weren’t able to find any bar in Brno in which they would both know their wines and know how to cook. So we opened one.

tým Retro Consistorium

Pečlivě vybíraná vína, skvělé jídlo a přátelská atmosféra. To vše na jednom místě v historickém centru Brna. Retro Consistorium vzniklo pro lehké pracovní obědy, odpolední kávy po práci a dlouhé večery u vína s přáteli.

  • Kuchyni vedou kuchaři s mnohaletou zkušeností ze špičkových brněnských restaurací.
  • Skvěle zásobený bar je plný prémiových alkoholických i nealkoholických nápojů.
  • Jako jediní v Brně také čepujeme pšeničné pivo Erdinger.
  • Dezerty nám dodávají cukrářští mistři z Dolce Passione.

 

Carefully chosen wines, great food and a friendly atmosphere. All this in one place in the very historical centre of Brno. Retro Consistorium has been opened to give you light business lunches, afternoon coffees and long evenings with a glass of wine and good friends.

  • Our chefs have a long-standing experience with cooking in the best restaurants in Brno.
  • Our well-stocked bar is full of premium alcoholic and non-alcoholic beverages.
  • We're the only bar in Brno to have the Erdinger wheat beer on tap.
  • Our desserts are supplied by the master pastry cooks of Dolce Passione.

 

 

Telefon (Phone)

(+420) 543 210 175

 

adresa (location)

Mečová 4
Brno
Česká republika

 

otevřeno (opening hours)

Po (Mo) 11.30–24.00
Út-So (Tue-Sat) 11.30–02.00
Ne (Su) 18–24

drinks_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
meals_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
RC  TISK 0003 copy.jpg

pOLEDNÍ NABÍDKA 27. 6. - 1. 7.

Pondělí / Monday 27. 6. 

Česnekový krém s uzenou scamorzou

Garlic cream soup with scamorza

Hovězí burger s rajčetem a mozzarellou na focacii s dijonskou hořčicí a pečené brambory

nebo

Penne s lilkem a tomatovou omáčkou

Beef burger with tomatoe, mozzarella and focaccia with dijon mustard and baked potatoes or Penne with eggplant and tomato sauce

 

Úterý / Tuesday 28. 6.

Kachní vývar s kapáním a zeleninou

Duck broth with droppings and vegetables

Loupaná hovězí plec na zelenině a smetaně s bylinkovými knedlíčky

nebo

Spaghetti se slávkami na bílém víně

Beef shoulder with vegetables, cream and herb dumplings or Spaghetti with mussels and white wine

 

Středa / Wednesda 29. 6.

Žampionový krém

Mushroom cream soup

Grilovaná treska tmavá se salátem z tarhoně

nebo

Šafránové risotto s morkem a rozmarýnem

Grilled cod with egg barley salad or Saffron risotto with marrowbone and rosemary

 

Čtvrtek/ Thursday 30. 6.

Kedlubnová polévka

Kohlrabi soup

Fritovaná kuřecí prsa se salátem z nových brambor s jarní cibulkou

nebo

Strozzapretti s brokolicí a sušenými rajčaty

Fried chicken breasts with potato salad and spring onion or Strozzapretti with broccoli and sundried tomatoes

 

Pátek / Friday 1. 7.

Čočková polévka

Lentil soup

Roláda z vepřové panenky s ricottou a špenátem a grilovaná polenta

nebo

Fusilli se salsicciou a kapustou

Pork tenderloin roll with ricotta, spinach and grilled polenta or Fusilli with salsiccia and kale

 

Celý týden hlavní chod: LISTOVÝ SALÁT S MARINOVANÝM OKOUNÍKEM, ŠALOTKOU A RAJČATY

 

Cena poledního menu je 40,- Kč za polévku a 135,- Kč za hlavní chod

 

rezervace (Reservations)

(+420) 543 210 175, info@retroconsistorium.cz