10 b.jpg
 

Otevíráme první patro

V přízemí si připadáte jako v baru, v nově otevřeném prvním patře jako v restauraci. Přijďte s přáteli a uspořádejte v prvním patře třeba uzavřenou oslavu. × The ground floor feels like a bar, the first floor is more like a restaruant. You can, for example, throw a private party for your friends on the first floor.

 

Neznali jsme v Brně bar, kde by rozuměli vínu, a zároveň uměli vařit. / We weren’t able to find any bar in Brno in which they would both know their wines and know how to cook. So we opened one.

tým Retro Consistorium

Pečlivě vybíraná vína, skvělé jídlo a přátelská atmosféra. To vše na jednom místě v historickém centru Brna. Retro Consistorium vzniklo pro lehké pracovní obědy, odpolední kávy po práci a dlouhé večery u vína s přáteli.

  • Kuchyni vedou kuchaři s mnohaletou zkušeností ze špičkových brněnských restaurací.
  • Skvěle zásobený bar je plný prémiových alkoholických i nealkoholických nápojů.
  • Jako jediní v Brně také čepujeme pšeničné pivo Erdinger.
  • Dezerty nám dodávají cukrářští mistři z Dolce Passione.

 

Carefully chosen wines, great food and a friendly atmosphere. All this in one place in the very historical centre of Brno. Retro Consistorium has been opened to give you light business lunches, afternoon coffees and long evenings with a glass of wine and good friends.

  • Our chefs have a long-standing experience with cooking in the best restaurants in Brno.
  • Our well-stocked bar is full of premium alcoholic and non-alcoholic beverages.
  • We're the only bar in Brno to have the Erdinger wheat beer on tap.
  • Our desserts are supplied by the master pastry cooks of Dolce Passione.

 

 

Telefon (Phone)

(+420) 543 210 175

 

adresa (location)

Mečová 4
Brno
Česká republika

 

otevřeno (opening hours)

Po (Mo) 11.30–24.00
Út-So (Tue-Sat) 11.30–02.00
Ne (Su) 18–24

drinks_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
meals_background.jpg
 
cascade-logo.png
 
RC  TISK 0003 copy.jpg

pOLEDNÍ NABÍDKA 22. 8. - 26. 8.

Pondělí / Monday 22. 8. 

Králičí vývar s těstovinami

Rabbit broth with noodles  

Grilovaný losos se zeleninovým bulgurem

nebo

Farfalle s pancettou, fazolkami a ricottou

Grilled salmon with vegetables bulgur or Farfalle with pancetta, green beans and ricotta

 

Úterý / Tuesday 23. 8.

Houbová polévka

Mushroom soup

Krůtí karbanátek s bramborovou kaší a hrubozrnnou hořčicí

nebo

Dýňové risotto

Turkey saltimbocca with mushed potatoes and mustard or Pumpkin risotto

 

Středa / Wednesda 24. 8.

Zeleninový krém

Vegetables soup

Dušené chobotničky s rajčaty, olivami a bruschettou

nebo

Tagliatelle se špenátem a žampiony

Braised octopus with tomatoes, olives and bruschetta or tagliatelle with spinach and mushrooms

 

Čtvrtek/ Thursday 25. 8.

Studená okurková polévka

Cold cucumber soup

Pomalu pečená vepřová plec s kedlubnovým zelím a bramborovými noky

nebo

Penne putanesca s mozzarellou

Slowly roasted pork shoulder with kohlrabi and gnocchi or Penne putanesca with mozzarella

 

Pátek / Friday 26. 8.

Cibulová polévka s krutony

Onion soup with croutons

Pečené kuře alla diavola s listovým salátem

nebo

Strozzapretti s parmezánovým krémem a hovězí tartar

Roasted chicken alla diavola with lettuce salad or Strozzapretti with parmesan crean abd beef tartar

 

TÝDENNÍ SALÁT: Listový salát s jablkem, pecorinem a oříšky

 

Cena poledního menu je 40,- Kč za polévku a 135,- Kč za hlavní chod

 

rezervace (Reservations)

(+420) 543 210 175, info@retroconsistorium.cz